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月子科学进补四阶段:一排二调三补四养

都说十个准妈妈九个胖

怀孕了最重要的事情之一就是吃吃吃!

加上产后月子期间不科学地进补

身材更是“雪上加霜”

甚至有的新妈咪因在产后过早进补引发奶涨、奶结

妈妈身体受罪不说,还可能因为怕疼

对喂奶产生“阴影”,从而影响母乳喂养



月子餐到底怎么吃才能营养又健康?

其实月子餐可是一门非常有讲究的学问

涉及到妇、产、儿、营养等多个领域的知识



吃好≠吃对

月子餐怎么吃才算对呢?如何在月子里吃出好气色

让宝宝的“粮仓”源源不断...

妈妈来了月子餐排-调-补-养四阶段科学进补

一起来看看吧~




01


所谓"排",是指在产后第一阶段(第一周)的清补阶段,以排为主,排恶露、排水、排毒、排宿便,兼以健脾胃,补气血。


原因:孕期妈妈体内积累大量代谢废物如宿便、水钠滞留等,加上孕期血容量的大幅增加,在产后激素极速变化下必须及时顺利的排出体外,主要排泄方式是粪便、尿液及汗液等。

 

另外,产后子宫需要复旧,残存的内膜碎片以恶露的方式排出体外,如果排出不畅或过早进补修复子宫的食材或药物会导致残存内膜碎片被封闭于子宫内,恶露淋漓不尽,造成宫内感染等危险情况发生。

 

故产后第一周宜促排为主,但因产后身体虚弱,出血较多,能量与营养消耗巨大处于高代谢状态,肠胃功能还未完全恢复正常功能,在促排的同时需要健睥胃,适当补铁补血增加体力,为后面的调理打下基础。



饮食重点:此时饮食宜:易消化不加重肠胃负担的食材为主,利用高碳水化合物食材,如:谷物类和植物根类的粥、糊,快速提供能量的同时,可以健脾养胃促进胃肠功能和体力的恢复,同时加以含铁丰富且吸收率最高的食物,如:动物肝脏和动物全血,来弥补产后失血。
 
必要时可增加活血化淤,化腐生肌的食材,如:黑芝麻、益母草、红糖等帮助恶露的排出。




02


所谓"调",是指产后第二阶段(第二周)的温补阶段。以调为主,调理收缩子宫、骨盆、全身松弛关节、调理脏器,恢复强腰补肾,预防产后子官、脏器脱垂、腰腿痛等月子病。


原因:孕期因生理结构变化,宝妈各器官及关节发生移位,如不及时调整容易导致脱垂,关节疼痛发生。
 
而脏器及关节的恢复并非外力就可以复原,需要增加脏器和关节本身的动力来恢复到孕前的正常状态。
 
增强内在动力需要各种营养素的协同参与,比如子宫的收缩需要肌肉的弹性,此时需要优质蛋白来合成。关节骨骼的强健需要足够的钙质来支撑等。
 
经过第一周的胃肠功能恢复及大部分废物顺利排出的基础上,第二周的重点在于调节脏器和关节的自我复位功能,此时增加一些优质蛋白和丰富的矿物质和维生素来促进脏器和关节的自我修复。


饮食重点:此时肠胃功能已恢复,可适当地增加高蛋白食物,如:鱼虾畜禽蛋等食材,帮助脏器肌肉力量的恢复,同时加强钙质的摄入如奶类、豆制品、深色果蔬等促进钙的吸收强健关节的力量。

 

必要时可增加强腰补肾的食材,如:核桃、动物肾脏、海参、杜仲等帮助腰腿关节的恢复。





03


所谓“补”是指在产后第三阶段(第三周)的热补阶段,以补为主,滋阴补气血,十全大补,全面整体补充。


原因经过前两周的废物排出及脏器关节的调整。此时产褥汗基本没有,恶露也越来越少,此时可以进入大补阶段,以加强泌乳和身体的快速恢复,但同时不能过量及饮食单一,以免能量超标造成产后肥胖,乳汁质量不高,从而引起宝发育不良或腹泻等。
 
泌乳导致能量及气血消耗增加,此时宜增加补气血的食材,但不能一味食用滋补温热食材而造成体内痰湿生成,内火助生引起咽干烦燥,需适当加入滋阴清热食材平衡饮食的寒热,调节身体的平衡。

同时食物的多样化能够增加乳汁的全面营养,帮助宝宝健康生长发育,预防妈妈产后贫血、缺钙、面色萎黄、虚弱气短等现象的发生。



饮食重点:此时宜增加补气血、脂肪含量低营养密度很高的食材,如:鸡肉、鸡蛋、牛肉等,同时加强泌乳通乳功效,食用黄豆、鱼汤、丝瓜、黄花菜等,必要时可以加入药食同源的黄芪、党参、大枣、桑葚等补气补血。





04

所谓“养”是指在产后第四阶段(第四周)的修身健体阶段,以修身健体、提高机体免疫力、恢复身材阶段。

原因产后饮食过量或不合理饮食很可能造成产后肥胖,对于孕前肥胖或孕期体重增长过多的妈妈,若产后饮食不合理会导致产后体重滞留。


在产褥期高代谢的黄金时期,如能充分利用这一特点进行科学饮食,能够很容易帮助身材的恢复,经过前三周不同重点的生理状态调整,此时重点可以关注妈妈身材恢复及肌肤恢复弹性。


这周胃口大开,泌乳增加,如不加以控制很容易饮食过量,造成脂肪堆积从而引发肥胖。


故这周主要以低脂高优质蛋白及胶原蛋白食材为主,帮助妈妈恢复肌肤弹性的同时减少脂肪堆积。这周养的效果依赖于前三周的调理基础,开始进入收获的阶段。


饮食重点此时宜能量适当,食物多样,以低脂、高优质蛋白,富胶原蛋白食材为主如花胶、凤爪、鱼虾等。同时注意足够的新鲜色彩丰富的蔬果摄入,增加维生素矿物质和植物化合物的补充,增强新陈代谢效率,帮助新妈妈强健体魄、恢复身材达到美容养颜修身的效果。






 月子餐饮食整体原则




精。量不宜过多,忌一次性吃大量油脂型食物
食物应富含蛋白质、钙、铁。建议每天少食多餐,可以安排一日六餐,时间可以安排为早、中、晚3次主餐和上午10点、下午3点、晚上8点,3次加餐。中晚餐要荤素搭配,外加一汤。加餐可选择银耳汤、蛋花汤、水果等。



杂。食物多样性
主副食种类多样化,如小米、薏米、玉米面、红豆、荞麦、紫米、黑芝麻。多吃蔬菜、水果和海藻类,如香蕉、橘子、苹果、山楂、红枣、桂圆、山药。

除了从来没吃过的、明确对身体无益处的、吃后可能会过敏的食物外,荤素菜的品种应尽量丰富多样。



稀。水分要多
分泌母乳的需要和产后出虚汗,都要求产妇一定要多喝水,一天合计应达到3-5升水。
产后第一餐,以易消化的流食或半流食为主,如小米粥。
产后第二餐,可以进食蒸鸡蛋羹、糖水蛋、烂面条等。

顺产稍稍休息后,就可进食。剖腹产的妈妈,排气前可以吃白萝卜丝煮水、小米汤。排气后可以吃流食或半流食。



软。食物烧煮方式以细软为主
产妇的饭要软一点,避免吃油炸食物、坚硬食物。



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